여름철 조심해야 하는 음식! 다들 배탈 조심!

안녕하세요. 이제 서서히 장마도 다가오고, 푹푹 찌는 여름이 시작되는데요.

 

여름철 조심해야 하는 음식에 대해서 알아보고자 합니다.

 

여름은 특히나 음식이 상하기 쉽고, 식중독이나 장에 걸리기 쉬운데요.

 

오늘 알려드리는 음식을 알아두시면 여름에 식중독이나 배탈 사고를 방지할 수 있습니다.

 

그럼 여름철 조심해야 하는 음식 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 육회

 

여름철 조심해야 하는 음식 첫 번째로, 육회입니다. 

 

보통은 익혀드시는 것이 가장 좋긴 하지만, 육회는 생으로 먹는 재미가 있는 음식이라고 생각합니다.

 

꼭 드셔야 한다면, 제조한 당일 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 

 

2. 유제품

여름철 조심해야 하는 음식 두 번째, 유제품으로 유명한 음식은 우유나 치즈, 요구르트 종류가 있습니다.

 

유제품 같은 경우 한 여름에 실온에서 방치된 경우 금방 상하기 쉬워서, 반드시 냉장 보관해 주셔야 합니다.

 

꼭 우유나 요구르트나 컵에 따르시고 남은것은 냉장고에 바로 넣어서 보관하시기 바랍니다.

 

3. 나물

여름철 조심해야 하는 음식 세 번째, 나물입니다.

 

다들 '나물은 괜찮지 않나?'라는 생각을 하실 겁니다.

 

하지만 나물은 수분을 보유하는 양이 다른 음식에 비해 높기 때문에 세균이나 미생물들이 번식하기 쉬운 환경입니다.

 

그래서 상하기가 쉽기때문에 나물 종류는 조리하는 즉시 섭취하시는게 좋습니다.

 

4.김밥

여름철 조심해야 하는 음식 네 번째, 김밥입니다.

 

요즘 시대에 가장 흔하고 쉽게 먹을 수 있는 음식 중 하나인 김밥은 채소나 여러 가지 식품들이 들어가기 때문에 쉽게 상할 수 있습니다. 

 

가게에서 구매하시더라도, 구매한 즉시 식사하시는것이 가장 좋습니다.

 

5. 두부

여름철 조심해야 하는 음식 마지막, 두부입니다.

 

아까 나물 종류와 마찬가지로 두부 또한 수분 함유량이 높기때문에, 세균이나 미생물들이 번식하기 좋은 환경에 있습니다.

 

이미 개봉된 두부는 일주일 이내로 먹는 게 가장 좋습니다.

 

 

 

오늘은 여름철 조심해야 하는 음식에 대해서 알아보았습니다.

 

위에 말씀드린 음식들뿐만 아니라, 여름철에는 항상 날 것, 유제품, 달걀 등 조심하셔야 하는 음식들이 많습니다.

 

음식을 구매하실때는 항상 유통기한을 확인하시고, 건강한 식습관 만드시기 바랍니다!